La Fresa

Nombre: Fresa 

Variedades más comunes en Algarinejo: Fresa Anabelle que es una variedad de verano y ahora en otoño es cuando cria los estolones (son como un tallo que en el extremo aparece una nueva planta y ya agarra en el suelo), nosotros los cortaremos y los sembraremos en otras huertas para que se reproduzcan y aumentar la plantación de fresas. También tenemos algunas plantas de fresas silvestres, estas son más pequeñas y menos productivas que las que conocemos pero tienen más sabor y aroma. De esta variedad de fresa proceden el resto de variedades que se cultivan en todo el mundo.

Enfermedades: La Clorosis, que es una carencia de hierro que se produce en las fresas, ya que no puede absorverlo del suelo debido a la cal que tiene el agua y el suelo en general.

El efecto que produce en las plantas es despigmentación de las hojas que se vuelven amarillas y la planta apenas produce fresas.

Otra enfermedad que le da a las fresas es la araña roja, es un ácaro que ataca a las hojas hasta que se come la planta entera y se muere la planta.

Tratamiento ecológicos: Para evitar la clorosis,  antes de sembrar las fresas preparamos el suelo, para ello dejamos un 25% de la tierra habitual de los huertos de Algarinejo, un 50% de arena silicea, y un 25% de turba que es la tierra que se compra para recalzar las macetas.
Para separar los frutos del suelo para evitar que se pudran creamos un acolchado o mulching, se hace cubriendo los machos donde están las plantas de las fresas con paja, con esto también conseguimos retener la humedad del suelo.

Para la araña roja usamos el azufre espolvoreado sobre la planta.

Asociación de cultivo: Para prevenir la araña roja es aconsejable poner un par de plantas de ajos y cebollas ya que el olor las repele.

Trabajo realizado por Encarnación Megias.